10/22是台湾大禹岭冬茶采收的最后一天，为了让首次上全球最高海拔的大禹岭茶区，原始森林中的茶香秘境的朋友一睹采茶盛况及茶园风光，当日用完早餐就驱车前往茶园。这次舍搭单轨车（运输采茶工、茶菁、肥料…之用），而改以徒步方式穿越原始森林到茶园。沿路森林茂密，绿荫蔽日，有些参天古木的树干约需6人始能合抱。

茶园就分布在这片自然环境保持十分良好的原始森林周遭，使得孕育出的大禹岭高山乌龙茶能够散发出原始林独特的芳香。穿越树林但见茶园一片翠绿，采茶工们早已摆开阵势熟练快速的采摘茶菁。今年冬茶在叶芽成长时因为雨水不足，影响茶菁的发育，使得采收做完成茶的量也就相对的减少很多，因此也让很多上山排队竟日想买茶的茶贩竟然空手而回。虽然数量少了，但在做茶期间，因为茶区阳光普照，风和日丽，使得做出来的茶都能保有大禹岭冬季高山乌龙茶香气高扬，茶汤细腻，滋味甘醇，层次饱满，喉韵佳，回甘绵长的特色。