大禹岭的茶叶在台湾茶里算是比较贵的，究其原因有二：
山高 成本高
大禹岭茶区地处2600公尺左右的高山，机器上不去这么高的地方，只能人工采摘，所以成本相对的来说比较高。
稀少
高山上寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，产量稀少比较珍贵。
也因为生长缓慢，一年只采收两次，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。
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