1980年代，茶产业往台东发展时，大叶乌龙品种也有传到台东地区。也建议，中部的茶农，如果想要标新立异，种ㄧ些大叶乌龙品种，您的茶就能独树一格。

1、大叶乌龙又名大叶乌，原产于安溪长坑（今为：长卿）珊屏。无性系品种。相传，清雍正九年（1731），安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为”乌龙”。后又根据其品种特征，称为”大叶乌龙”，而区别于其他乌龙品种。

2、高祖起兵丰沛，斩白蛇，兴汉家王朝，黑蛇落荒珊屏，感高祖放生恩泽，遂盘蜒山间，日久便共龙山蜿蜒。高祖后人游牧至此，植茶其间，此山茶园独叶大色墨，味甘水美，遂命之名曰：大叶乌龙。

大叶乌龙植株为灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝较密，节间尚长；叶椭圆形或近倒卵形，尖端钝而略突，叶面略呈弧状内卷，叶色暗绿，叶厚质脆，锯齿较细明。开花结实率尚高。适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱又耐寒，少受病虫危害，育芽能力强，产量较高。制乌龙茶质量尚佳，制绿茶品质尚好，制红茶品质次之。