台湾茶品种：青心柑仔
早生种，别名柑仔，属于小叶早生种，适制绿茶尤其是龙井茶之品种，树型中到大，稍具直立性，但分枝疏，芽绿色带洱毛，因此所制成之高级龙井茶均带白毫。叶片大似柑叶，叶绿明显向上卷，花瓣数目特多，本品种是最重要的龙井茶品种，主要分布于台北县新店及三峡地区。
产季为春、秋两季，专门用来制成不发酵的绿茶，如：碧螺春、龙井，在三峡也又少量被制成红茶，以青心柑仔制成的红茶尝起来和其他品种不同，有其独特的品种香。三峡碧螺春色泽清亮、滋味甘醇，三峡龙井茶以「色绿、香郁、味甘、形美」四绝著称，入口先苦后甘为其特性。青心柑仔是三峡当地采茶人重要的生活及收入来源。
是目前台湾推动的地方品种。官方是公告主要分布地区为文山、新店、三峡，其他区域根据荼公子考察经验，此品种比较挑土跟环境，不是任何地方种植都可以活得好，所以是区域性很明显的品种。
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