品种：台茶21号

特色：柑橘、黄橙花

父系+母系：祁门Kimen+印度Kyang

适制性：红茶

这款印象给我就是超级浓，超级收敛到两颊发酸，或你可以理解成很涩苦。若是惯型农法施作化学农肥料，会长得很好很大片很粗壮，生存力超强大，不过目前喝过好的都是自然农法、野放的红韵红茶。

树型为小乔木，树势中间型，成叶长椭圆型，茶芽颜色为深绿，属于中叶型，茸毛短而密，抗病虫害能力中，抗旱性强，适制红茶，成茶香气带有类似柑桔植物开花时之花香味。

台茶二十一号（品系代统：FKK-22）为FKK-1天然杂交之后代所收集第22颗子（母本为印度Kyang，父本为祁门Kimen），本品种于2008年10月正式命名为「台茶二十一号」另取别名「红韵」。茶汤水色金红明亮，滋味甘甜鲜爽，茶叶香气表现极为突出，带有浓郁花果香，其香气类似柑橘所散发之花香，是具有高香气之红茶新品种。