台茶17号 白鹭
品种:台茶15号
特色:细嫩毫芽香、腥味
父系+母系:台农1958号+台农335号
适制性:寿眉白茶、东方美人
台茶十七号属于小叶种,是小绿叶蝉最爱品种。
主要产地包括:
三峡、桃园、新竹、苗栗、宜兰
1983年由茶业改良场育种而成,带有特殊香气–腥味,产量大、高品质、高抗旱与抗病虫害,树势强壮,生长速度是一般茶树两倍,但制茶技术门坎高。
台茶十七号白鹭茶园,几乎都没看过有喷药,因为丢着就会长,照顾太好反而不香,很多生产者种这款都佛系经营,让茶树回归自然,让虫尽量咬,越咬越香,所以看过几个茶园都很健康。
适制性
成品茶没有香,作为花胚为佳,也就是薰香、窨花茶的基底。
这些优点可用于品种改良,它未来育种,若杂交高香型品种,一定会有好的成果。
目前也是很多人作东方美人茶、椪风茶的首选品种,产量比较多,外加白毛很明显。
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