台茶4号
品种:台茶4号
特色:抗病强
父系+母系:印度大叶种Manipuri+红心大冇
适制性:红茶、芽尖茶
主要分布于台湾省西北部茶区。1974年台湾省将其命名为台茶5号。 特征:植株适中,树姿半开张,分枝密度中等,叶片上斜状着生。叶近披针形,叶色暗绿,叶面微隆,叶身背卷,叶缘微波,叶齿细密,叶质较厚,叶尖锐尖。芽叶细小,绿色,茸毛密长,一芽二叶百芽重31.5g。子房茸毛中等,花柱3裂。 特性:芽叶生长势一般,芽叶密度中等。春茶萌发期在2月中旬,开采期在3月下旬,采摘期长。4~7龄茶树的茶园每1000平方米年平均产量为30kg。春茶一芽二叶干样约含全氮量5.1%、氨基酸4.2%、茶多酚19.0%、儿茶素总量8.0%、咖啡碱2.3%。适制性广。制绿茶和煎茶,品质优异;制台湾包种茶和台湾乌龙茶,品质优良。抗病虫性强,抗旱性一般。开花多,结实性中等。 适栽地区:台湾西北部及高山茶区。 栽培要点:肥培水平要求较高,其他栽培技术同一般中叶种茶园。适宜机械采摘。
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