台茶3号
品种:台茶3号
特色:品质较差
父系+母系:印度大叶种Manipuri+红心大冇
适制性:红茶、芽尖茶
台茶3号,属无性系。灌木型,中叶类,中生品种。二倍体由台湾省茶业改良场以红心大冇为母本、马尼普利(Manipuri)为父本,采用杂交育种法育成。主要分布于台湾省西北部茶区。
1969年12月台湾省将其命名为台茶3号。 特征:树姿半开张,分枝密度中等,叶片稍上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶身平,叶缘平,叶齿稀,叶尖锐尖。芽叶绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重92.2g。花梗绿稍带紫,花瓣7瓣,子房茸毛多短疏,花柱3裂,花萼周边有毛。 特性:芽叶生长势强。春茶萌发期为2月底至3月中旬,开采期为3月下旬至4月初。4~8龄茶树的茶园每1000平方米年平均产量为66kg。春茶一芽二叶干样约含全氮量4.3%、茶多酚25.9%。适制红茶,品质优良;制绿茶,品质一般;制台湾乌龙茶,品质较差。抗旱性和抗病虫性均强。扦插成活率高。 适栽地区:台湾西北和东部茶区。 栽培要点:肥培水平要求较高,其他栽培技术同一般中叶种茶园。适宜机械采摘。
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