《精神药理学》杂志发表了伦敦大学学院的一项研究，该研究揭示了新的科学证据，表明红茶对体内的压力荷尔蒙有积极作用。研究表明，连续六周每天喝四次茶的人对压力的反应比喝茶类替代品的人更快。研究发现，在压力事件发生后，茶饮料降低了血液中皮质醇（一种压力荷尔蒙）的水平。

英国茶叶委员会的比尔·戈尔曼说；“这项新研究增加了喝茶对你有好处的证据。茶不仅可以保湿并提供一些针对心脏病和某些癌症的保护，而且现在已被证明可以减轻压力。很高兴知道一杯茶是生活中最舒适的享受之一，不仅因为它的味道，还因为它对健康的好处。”