接触泡茶品茗，记量方式讲求精确、科学，可以弥补经验之不足；接触茶叶的种类越多，得以更精准地了解各类茶的独特风味；常保有客观的态度，免于虚空夸大之憾。
 

首先须注意泡茶量，茶汤数量拿捏得当，不仅是尊重茶叶、饮茶人的时间，并且也是良好的待客之道。其次是温度，冲泡温度，对于茶叶香气、味道、风味的表现有决定性的影响。对于茶本身，认识温度是泡茶的首要课题。再其次是置茶量与浸泡时间。最后便是水的问题了，一般认为，泉水、井水的水质比较好。

通过我们的介绍，相信大家对【泡茶品茗要注意什么】有了更深入的了解，台湾茶叶网 - 台湾茶|台湾十大名茶|台湾茶叶网将不断更新，丰富大家对台湾茶叶的认识。