十余年前，初得台湾友人馈冻顶乌龙，赏其佳妙，从此一改积习，弃喝了几十年的绿茶如敝履，日常在家，非台湾冻顶乌龙缺货不喝。

据《营养学杂志》报道，一项研究表明，“乌龙茶刺激能量消耗和脂肪氧化”。

“将继续让中国茶香沿着‘一带一路’沿线国家和地区，传递到世界每个角落。”在获评为“杰出中华茶人”后，大陆知名台商、天福集团董事局主席李瑞河对社记者如是说。

拜访久违不见的朋友，上一回见面，是以一杯清境手冲热茶，还有梨山茶纪念做总结，掐指一算已经过了近四季。

茶虽然是华人生活作息中，不可或缺的元素，甚至是「开门七件事」可朗朗上口的文化、生活、礼仪，不过面对西方文化霸权的倾销、行销，其实传统价值是脆弱的存在。