笔者参加「冻顶老茶」多年的评鉴工作，觉得台湾发展老茶，确实是有商品价值与未来性，但老茶定义与品茗、贮放正确观念的建立，更是笔者所执着的。

一年一度的桃园市拉拉山春季高山乌龙茶评鉴大会隆重举行，榕湶制茶的邱锋典农友已连续四年连庄获得特等奖，成绩斐然！

其实茶叶没有绝对的好、坏之分，完全要看个人喜欢那种口味而定，也就是说，各种茶类都有它的高级品和劣等货，乌龙茶有高等的，也有劣等的；绿茶也有上等的和下等的之分。

龙潭区农会于5月11～12日办理龙潭区春季龙泉乌龙茶评鉴竞赛，透过分级包装为质量把关，让消费者安心、放心购买优质龙泉好茶。

目前冻顶茶记分标准为外观，含叶底20%，水色10%，香气30%，滋味40%作为评分标的。

真正决定茶叶品质的，则在于其茶汤滋味及香气的表现。