龙泉茶是台湾龙潭乡的特产，具有“龙泉飘香”的美誉，龙泉茶质量优异，有“香、浓、醇、韵、美”五大特色。而关于龙泉茶的由来，也有一个美丽的民间传说。

南美浓，北龙潭，走在龙潭的老街上感受龙潭的茶叶飘香和美食。

从看茶叶外形、闻茶香、品尝茶汤的香气与滋味，再到观察叶底四个步骤可以看出龙泉茶的好与坏。

龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙、台茶十二号（金萱）、台茶十三号（翠玉）…等

龙泉茶又称龙潭包种茶，是台湾龙潭乡的特产，属轻度半发酵乌龙茶，“龙泉飘香”是她的金字招牌。