阿里山高山茶产地嘉义县阿里山茶区分布在阿里山山脉周围，在海拔1000~2300公尺之间，包含了阿里山、梅山、番路、竹崎等乡，总茶区面积高达2

关于阿里山高山金萱Alishan Jin Xuan Oolong Tea 茶味里有奶香与花香，无论是风味与产量台茶12号都是台湾的骄傲。「金萱」茶树是台湾官

大同技术学院茶文化与事业经营学士学程50名大学生，在桧意森活村摆茶席，免费提供冷热茶饮，因天气炎热、游客捧场，一上午就提供逾1千人次的茶。

每每看到游客买阿里山茶，当地人其实都知道，游客买到的大部分都不是阿里山茶，而是包装与内容物不符的假茶，大都是越南进口茶来混充的，一般外地游客，怎么会知道要去哪边买呢？

我们喝茶的时候，主要是品茶叶的色、香、味，茶香占了茶叶质量中很重要的一部份。这些茶香是如何来的？以及我们要如何品味体验茶香呢？

全世界最优良的茶园大都集中在北回归线附近，阿里山茶区因地理位置适中，海拔在1000到1750公尺，上午日照充足，下午云雾笼罩，湿度够，日夜温差大，茶菁叶片厚实，质量绝佳。

想到红酒就是波尔多；想到高山茶就是阿里山！本文摘抄了有关阿里山茶诗词精选供茶客欣赏！

阿里山茶是台湾最具知名度的高山茶之一，不仅是因为观光带动，更因为阿里山优越的种茶环境加上精进的制茶技术，使得阿里山高山茶远近驰名，成为到访游客必买之地方特产。

喜欢品尝阿里山高山茶的茶友们，想必也品尝过各种茶类，品味过不同的滋味。今天要和大家分享的茶叶的苦涩原因、来源。茶叶的苦涩味是来自于

阿里山茶区天独厚的地理、气候、山泉水、肥沃的土壤制出优质的茶叶，再加上制茶师的经验技术，让「阿里山高山茶」远近知名。