日月潭红茶的冲泡方式

台湾茶叶网 06/14 日月潭红茶 泡茶方法

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热红茶泡法

红茶茶叶与水的比例为1克的茶叶兑100cc的水,凭个人喜好,可将茶叶增减
取一玻璃壶置入日月潭红茶茶叶约6公克
注入热水约300c.c.
浸泡50秒~1分钟
过滤茶叶后,即可饮用
可重覆冲泡2-3次(每泡可足量增加浸泡秒数,并依个人口味调整浓淡
 

冰红茶泡法

炎热的夏天能来一杯沁凉的冰红茶,是额外的享受。要制作冰红茶有三种方式,各自泡出的茶风味也各异其趣,方法十分简单。
急速降温法:按照热红茶泡法,但水量减半(或茶叶加倍),待茶色溶出,马上放入冰块极速冷却;瞬间锁住茶香、茶味。
冷泡法:1000cc的冷开水置入10公克(或茶包2包)日月潭红茶后,静置4小时后,捞出茶叶再放入冰箱;亦可直接放入冰箱,待8小时后取出饮用。
大壶煮法:1500cc的水煮沸,放日月潭红茶约10g(水量可多些);熄火放凉后,将茶叶捞出,将茶汤送入冰箱冰镇。
通过我们的介绍,相信大家对【日月潭红茶的冲泡方式】有了更深入的了解,台湾茶叶网 - 台湾茶|台湾十大名茶|台湾茶叶网将不断更新,丰富大家对台湾茶叶的认识。