所谓的日月潭红茶又是什么？还有红玉红茶、台茶18号、阿萨姆红茶等怎么区分？
哪一种茶比较好喝….
日月潭红茶你不知道的秘密1：台日混血
讲到日月潭红茶，就不得不提起一生奉献给台湾红茶的日本人—新井耕吉郎。
1941年日治时代晚期，这位当时来台15年的日本人农业技师新井耕吉郎，在南投鱼池乡日月潭的猫兰山，成立红茶试验支所，培育各茶种，影响整个台湾茶产业，开始此地的红茶种植传统。今天扬名海内外的日月潭阿萨姆红茶，就是这个时期从印度引进成功栽种出来的。新井耕吉郎日后也被尊称为「台湾红茶之父」！
日月潭红茶你不知道的秘密2：为什么种在日月潭
1925年日治时代，日本人从印度阿萨姆省引进不同品种的大叶种阿萨姆红茶，分别在台湾不同地区试种，结果发现日月潭高温、多湿、雨量多、湿度大、海拔条件等等，栽培环境与印度阿萨姆茶区相似，种出来的质量得到很高的评价，从此开启了日月潭栽种阿萨姆红茶的先河，目前日月潭地区是也台湾唯一的种植阿萨姆红茶的产地喔！
日月潭红茶你不知道的秘密3：红茶一家亲
一说到日月潭红茶，大家都非常爱喝，但是你知道日月潭的红茶除了阿萨姆（台茶8号）品种以外，其实还有其他我们也常常听到的品种吗？例如广为人知的红玉红茶（台茶18号），其实也是日月潭红茶的一种喔！其他还有像是日月潭原生山茶（野生山茶）、红韵红茶（台茶21号）等等。各种茶叶都有不同的独特香气，下次来日月潭不妨也品尝看看各品种的魅力吧！
日月潭红茶你不知道的秘密4：日月潭红茶、鱼池红茶？傻傻分不清？
相信大家到达日月潭之前，经过南投鱼池乡，会看到路上的招牌写着『红茶的故乡』吧？！那么『鱼池红茶』跟，『日月潭红茶』又有什么差别呢？其实这两种红茶是同一种！南投鱼池乡共有13村，日月潭是属于鱼池乡日月村，因此无论是红玉红茶、阿萨姆红茶、红韵红茶及日月潭原生山茶等，产地都是在鱼池乡，但由于日月潭名气相对鱼池乡来得大，所以至今我们才会将鱼池红茶直接命名为『日月潭红茶』啰！
日月潭红茶你不知道的秘密5：我们喝的红茶竟然是高级品呢？
说到红茶，大家心里一定会浮现几个有名的红茶，例如锡兰红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶等等，但大家知道吗？在1940年代末，台湾红茶的兴盛期，日月潭的红茶不仅是日本官员拿来送给高官达贵的顶级茶品，甚至是日本人向天皇进贡的御用品。另外当时日月潭阿萨姆的优良的质量，也曾经外销到国际市场，写下辉煌的一页喔！有机会来到日月潭伊达邵老街的朋友，可以到人气店家买一杯红茶饮料，品尝看看高级红茶茶种，在地生产的日月潭红茶好滋味。
日月潭红茶你不知道的秘密6：本是同根生，色、香味、特色却大不同
前面提到，日月潭红茶品项大致可分为四种，分别为红玉红茶、阿萨姆红茶、红韵红茶、以及日月潭原生山茶。乍看之下全部都是红茶，他们之间到底有什么差别，各有什么样的特色呢？最后就让我们来补脑一下，下次到日月潭品茶的时候也顺便验证看看吧
通过我们的介绍，相信大家对【日月潭红茶为什么这么好喝的6个秘密】有了更深入的了解，台湾茶叶网 - 台湾茶|台湾十大名茶|台湾茶叶网将不断更新，丰富大家对台湾茶叶的认识。
