依采摘叶片位于茶树上的部位，与制成茶叶后的外观进行分级的红茶茶叶，使用英文作为分级名称，且大多以单一英文大写字母作为标示，对初学者来说，有如雾里看花，一知半解。

若以红茶茶叶的外观进行分级，除了上篇提到的全叶等级，还有碎叶等级、细碎叶茶等级以及粉末微粒状等级。

2.碎叶等级（Broken Grade）

所谓的碎叶，即是完全破碎的全叶茶，没有固定尺寸，冲泡时间也较短，大致可分成以下三种等级：

（1）白毫碎叶：BP（Broken Pekoe）。

（2）小种碎叶：BPS（Broken Pekoe Souchong）。

（3）橙黄白毫碎叶：BOP（Broken Orange Pekoe），滋味较为浓厚，适合作为加料红茶饮用。

以上述三种基本等级为基础，还可再细分为以下四种：

（1）较细碎的FOP:FBOP（Flowery Broken Orange Pekoe）。

（2）含有黄金毫尖的BOP:GBOP（Golden Broken Orange Pekoe）。

（3）较为细碎的TGFOP:TGBOP（Tippy Golden Broken Orange Pekoe）。

（4）经过严格筛选的高级TGBOP:TGFBOP（Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe）。

3.细碎叶茶等级（Fanning Grade），主要分为两种：

（1）叶片更小、更细碎的BOP:BOPF（Broken Orange Pekoe Fannings）。

（2）更为细碎的白毫碎叶：PF（Pekoe Fannings）。

4.粉末微粒状等级（Dust Grade）：

此等级绝大部分的原料为极为廉价的茶叶，加工后制的Fannings和Dust，作为低价市场中茶袋、调配红茶或饮料厂的茶叶原料，需求量相当庞大。