甘甜顺口，带有淡淡烘焙气息，兼具的花果香气。

温度条件：皆为摄氏100度

水质条件：软水，TDS建议120以内，不得用纯水。

器具条件：有盖的陶器佳、瓷器次之

茶水比例：最终总产量需1g = 100ml
 

中式冲泡工夫茶，除了准备中式泡茶器具，建议冲泡的「投茶量」是均匀铺底茶壶，以一般小壶冲泡，建议准备8g~10g冻顶乌龙茶叶，瀹茶法是选择快冲快泡模式，每轮不超过20秒为限，可淋壶的方法多次回冲，依照挑选的茶叶质量反复冲泡直到无味，符合茶水比例条件的总产量，即为适当且不浪费的茶叶消耗，可以参考乌龙茶冲泡小秘诀。