茶叶农药超标、越南境外茶危机连环爆,喜欢喝茶的朋友买不到好茶,山上踏实打拼的茶农却面临好茶贱卖的困境。
每每看到游客买阿里山茶,当地人其实都知道,游客买到的大部分都不是阿里山茶,而是包装与属性物不符的假茶,大都是越南进口茶来混充的,而身边爱喝茶朋友也总是希望我帮忙买茶,可是真正的纯阿里山茶,一般外地游客,怎么会知道要去哪边买呢?
问题一:高达86%的高山茶都是仿冒品
台湾茶名扬国际多年,这也是在地茶被模仿的原因。但其实你知道吗?市面上有八成高山茶都是假的。台湾茶的产量不多,很多都是混劣质、廉价的越南、大陆茶,更甚至只有茶精。在世纪之毒DDT、农药超标等事件之后,消费者食安意识抬头,如何喝到安全的茶,追朔来源,了解加工的过程,都是我们需要知道的。我们都了解喝茶可以抗癌、减肥,但有农药残留的茶却只会增加患癌的风险。
问题二:茶农没有合理的利润与行销管道
山上的小农不敌假茶、茶精的竞争,山上小农不懂得品牌经营、网络营销,也不懂包装设计等新的销售管道,但山上的小农,却懂得栽制出回甘清甜、享誉知名的好茶,城乡差距真实的存在我们身上,但无奈让中间商低价剥削,价格被中间商炒高,可是茶农却只能收到低微的工钱,好的茶也无法真正的推广。
问题三:源头不明的高山茶
「高山茶」并非指向某一座山上种的茶,台湾的高山茶区有梨山、阿里山、玉山、衫林溪、雾社等等,任何茶只要是种植在八百公尺以上,就可以自称为高山茶,高山茶的等级与落差空间很大,价格差距十万八千里,有些茶区甚至未到八百公尺海拔,擅自冠上了「高山茶」的标签来拉抬价格。
通过我们的介绍,相信大家对【阿里山茶的困境】有了更深入的了解,台湾茶叶网 - 台湾茶|台湾十大名茶|台湾茶叶网将不断更新,丰富大家对台湾茶叶的认识。